Imani

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Aqui ficam algumas fotos de um fim de semana de relax num cenário maravilhoso! A apenas uma hora de Lisboa e a 10 minutos de Évora fica este verdadeiro retiro no campo mas cheio de conforto e bom gosto.

A vista da quinta.

Os burros que andam pelos campos e gostam de festinhas.

A vista do nosso quarto.

O restaurante Improviso recomenda-se!  Serviço simpático e atencioso, pratos muito bem apresentados e deliciosos... Alheira com fatias de maçã.

Arroz de Bacalhau.

Marquem que vale a pena! M&M

1000 Visitantes!!!

Para comemorarmos as 1000 visitas, uns pimentos padron!Obrigada M&M

A Hora da Grelha

 

Os dias de sol no Algarve levam-nos sempre até ao mercado de Quarteira. Em qualquer mês do ano o peixe é sempre bem fresco e o marisco também.

Desta vez o menu era para quatro e comprámos Camarões Tigre e duas Douradas. Grelhado a carvão no jardim e sem a confusão dos restaurantes e esplanadas. :)

Preço por pessoa: 11€

M&M

NYC e os M&M!

Bolos para o Lanche

Aqui ficam alguns exemplos dos bolinhos dos últimos tempos. A base é sempre a mesma, um bolo simples de iogurte e depois basta adicionar o que tiver em casa, como nozes, maçã ou banana.

Ingredientes do bolo: 130 gr manteiga, 3 ovos, 2 chávenas de açúcar, 1 iogurte natural, 3 chávenas de farinha e uma colher de café de fermento.

Receita: Juntar os ovos com o açúcar misturando tudo, juntar ao preparado o iogurte, a manteiga, a farinha e o fermento. Levar ao forno durante uns 40 minutos, a 180 graus numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

M&M

Healthy Fast Food

E quando aperta a vontade de comer um Fast Food... Um hamburger de carne alentejana bem grelhado num pão de pita ligeiramente torrado. Umas folhinhas verde e uma rodela de tomate e já está! Pelo menos a consciência não pesa e a balança não acusa :))) M&M

Wrap Misto com Ovo Mexido

Aqui fica uma alternativa às habituais sandes de verão.

Às folhas Wrap compradas já feitas pode adicionar tudo o que lhe apetecer e depois é só enrolar. A nossa escolha foi utilizar os ovos mexidos que tinham sobrado do pequeno almoço juntamente com queijo e fiambre. Basta espalhar o recheio em cima da folha aberta e enrolar. Use uns palitos para ajudar a manter a forma.

Pode usar atum em pasta, frango desfiado, tomate cherry, pepino em palitos,... O que lhe apetecer!

Truque: Depois de enrolado, envolva em papel de alumínio e  leve ao frio durante uns 15 minutos.

M&M