1000 Visitantes!!!

Para comemorarmos as 1000 visitas, uns pimentos padron!Obrigada M&M

A Hora da Grelha

 

Os dias de sol no Algarve levam-nos sempre até ao mercado de Quarteira. Em qualquer mês do ano o peixe é sempre bem fresco e o marisco também.

Desta vez o menu era para quatro e comprámos Camarões Tigre e duas Douradas. Grelhado a carvão no jardim e sem a confusão dos restaurantes e esplanadas. :)

Preço por pessoa: 11€

M&M

NYC e os M&M!

Bolos para o Lanche

Aqui ficam alguns exemplos dos bolinhos dos últimos tempos. A base é sempre a mesma, um bolo simples de iogurte e depois basta adicionar o que tiver em casa, como nozes, maçã ou banana.

Ingredientes do bolo: 130 gr manteiga, 3 ovos, 2 chávenas de açúcar, 1 iogurte natural, 3 chávenas de farinha e uma colher de café de fermento.

Receita: Juntar os ovos com o açúcar misturando tudo, juntar ao preparado o iogurte, a manteiga, a farinha e o fermento. Levar ao forno durante uns 40 minutos, a 180 graus numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

M&M

Healthy Fast Food

E quando aperta a vontade de comer um Fast Food... Um hamburger de carne alentejana bem grelhado num pão de pita ligeiramente torrado. Umas folhinhas verde e uma rodela de tomate e já está! Pelo menos a consciência não pesa e a balança não acusa :))) M&M

Wrap Misto com Ovo Mexido

Aqui fica uma alternativa às habituais sandes de verão.

Às folhas Wrap compradas já feitas pode adicionar tudo o que lhe apetecer e depois é só enrolar. A nossa escolha foi utilizar os ovos mexidos que tinham sobrado do pequeno almoço juntamente com queijo e fiambre. Basta espalhar o recheio em cima da folha aberta e enrolar. Use uns palitos para ajudar a manter a forma.

Pode usar atum em pasta, frango desfiado, tomate cherry, pepino em palitos,... O que lhe apetecer!

Truque: Depois de enrolado, envolva em papel de alumínio e  leve ao frio durante uns 15 minutos.

M&M

Santo António de Alfama

www.siteantonio.com

Para aproveitar uma noite quente nada melhor que uma esplanada de um restaurante cheio de
petiscos!

O Santo António de Alfama é um restaurante muito especial, com uma decoração muito bem
conseguida e com um serviço muito simpático. Pedimos um Carpacio, Pimentos Padron e um 
Brie panado com compota de morangos. 

Nunca desilude e recomenda-se! :) M&M

Filho do Menino Júlio dos Caracóis

E na primeira noite de calor, está aberta a época no Filho do Menino Júlio dos Caracóis! M&M

Padaria Portuguesa

Variedades de pães, sandes, sopas e bolinhos para todos os gostos. Nós escolhemos para levar para o nosso lanchinho estes pãezinhos com sementes de papoila, milho e sementes de sésamo. Fizeram o maior sucesso e desapareceram num instante... M&M

Marido Feliz!

Ingredientes: 400 gr de Açucar, 75 gr de Manteiga, 3 ovos, 125 gr de Farinha, 1/2 litro de leite e uma casca de limão.

Mais uma receita da M! Os fins de semana gastronómicos com a M e o J resultam sempre em receitas novas :) Desta vez, apresentaram-nos o Marido Feliz! Umas queijadinhas de leite muito apetitosas...

Preparação: Ferver o leite com a casca de limão. Numa taça juntar o açucar, a farinha, a manteiga derretida e os ovos. Bater muito bem. Juntar o leite ao preparado e levar ao forno  numas forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Deixe no forno a 150 graus durante uns 25 minutos.

Se gostar, pode polvilhar com canela e açucar em pó.

Bom apetite!

M&M